DAVAU 4 SAUCISSES PORC NOIR CONFITES

Saucisses confites élaborées par la Maison Davau à partir de porc noir de Sologne, une race rustique réputée pour la qualité de sa viande. Fabriquées dans l'atelier nouannais selon des recettes uniques, ces saucisses sont confites dans la graisse pour une conservation optimale. Les porcs noirs sont élevés en plein air dans des prairies solognotes selon un cahier des charges strict, nourris avec une alimentation 100% végétale. Maison Davau a remporté le Prix d'honneur du championnat d'Europe de la saucisse confite au porc et canard. Produit artisanal français sans conservateurs ni colorants.

Saucisses de porc noir (maigre, gras, ail, sel, poivre, sucre), graisse de porc

Préparation : Dégraisser les saucisses et les saisir quelques minutes à la poêle ou les réchauffer au four à 180° pendant 20 minutes. Les déguster telles quelles ou avec une purée de pommes de terre, des lentilles ou des haricots cuisinés.
Conservation : Avant ouverture, conserver dans un endroit sec et tempéré. À consommer rapidement après ouverture. À consommer de préférence dans les 4 ans à compter de la date de fabrication.
Caractéristiques : Sans conservateurs artificiels Sans colorants Fabriqué en France en Sologne