RILLETTES D’ESTURGEON AUX AGRUMES 80 GR

Ces rillettes d'esturgeon révèlent une chair fine et délicate, subtilement relevée par la vivacité parfumée du yuzu. L'équilibre entre la richesse de la crème et la fraîcheur acidulée des agrumes japonais crée une alliance originale, à la fois légère et raffinée. Cet finement artisanal singulier, produit en Aquitaine par Sturia, où l'élégance des saveurs aquatiques rencontre l'audace d'un agrume exotique.