COFFRET MOUTARDE PRESTIGE 3 x 95 GR

Ce coffret sélectionné pour les gourmets réunit trois moutardes d'exception issues de la tradition historique des maîtres vinaigriers d'Orléans (reconnus par décret royal depuis 1580). Chaque moutarde est élaborée à partir de graines de moutarde de la Vallée de la Loire, marinées plusieurs jours dans un vinaigre blanc de qualité, puis broyées à la meule de pierre. Le coffret contient : moutarde aux graines de pavot (10%), piment d'Espelette AOP (4%) et moutarde à la truffe (1,1% Tuber melanosporum). Moutardes crémeuses et équilibrées, aux saveurs délicates et distinguées.

Moutarde aux graines de pavot : moutarde d'Orléans (eau, graines de moutarde Vallée de la Loire, vinaigre, sel de Guérande, acidifiant : acide citrique, curcuma, arômes naturels, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : disulfite de potassium), graines de pavot (10%). Piment d'Espelette : moutarde d'Orléans (eau, graines de moutarde Vallée de la Loire, vinaigre, sel de Guérande, acidifiant : acide citrique, curcuma, arômes naturels, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : disulfite de potassium), piment d'Espelette AOP (4%). Moutarde à la truffe : moutarde d'Orléans (vinaigre, graines de moutarde Vallée de la Loire, eau, sel de Guérande, curcuma, arômes naturels, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de potassium), verger, truffe (1,1% Tuber melanosporum), jus de truffe, arôme naturel. Peut contenir des sulfites.

Utilisation : Parfaites en accompagnement de charcuterie, fromages, grillades et viandes froides. À utiliser pure, en marinades ou pour assaisonner vos sauces et vinaigrettes.
Conservation : À conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Après ouverture, refermer correctement le pot.
Caractéristiques : Moutardes d'Orléans élaborées selon la recette ancestrale des maîtres vinaigriers. Graines de moutarde cultivées en France, broyées à la meule de pierre selon la tradition.